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香辣花生的具体做法是什么

发布时间 : 2019-10-25
    虽然,现在日常生活中所见的零食种类有很多,但随着人们对健康的关注,对零食的健康,卫生问题也格外的关注。在购买零食的过程中,也会认真察看零售的配料,生产日期,到期时间等细节。香辣花生也是一种常见的花生类零食,口感外酥内香,一口咬下去,香辣酥脆风味慢慢的弥漫开来。然而,想要吃香辣花生,除了可购买现成的,还可以在家中自己制作。那么,香辣花生的具体做法是什么呢。
    1.花生洗净,坐锅烧水,水开后下花生煮2分钟。
    2.过水的花生在冰水中浸泡1小时。
    3.去除花生的红衣,碾成两半。
    4.花生沥水,入冰箱冷藏24小时。
    5.坐锅起大油,冷锅冷油下花生,六成热油温浸炸至花生表面呈金黄色,捞出沥油待用。
    6.连枝爆洗净,干辣椒切丝待用。

    7.坐锅起油,下干辣椒丝、连枝爆、白芝麻炒香。

香辣花生

    8.下花生,加鲜辣粉、椒盐、味素翻炒均匀,炒2分钟起锅即可。
    香辣花生的具体做法并不复杂,所需配料也并不难找,许多家庭都具备制作香辣花生的条件。自己在家做出来的香辣花生,食用起来会更加放心。当然,如果您平时比较忙,并没有时间去亲自做香辣花生,也可以直接购买由我公司生产及提供的香辣花生。

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